Антон Афанасьев (cheger) wrote,
Антон Афанасьев
cheger

Category:

Балют

    Сегодня про противное, а точнее про балют. Вот что нам говорит Википедия:
    Балют - варёное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Употребляется в пищу во всех странах Юго-Восточной Азии, в особенности Филиппинах.
    Балют филиппинцы употребляет ежедневно, он является неотъемлемой частью их пищевого рациона. Это блюдо для данного народа является исключительно мужским, так как считается, что он воздействует на потенцию. Особенно подчеркиваются свойства околоплодного сока, который сохраняется в качественном балюте. Производство балюта на Филиппинах поставлено на индустриальную основу, и рассматривается возможность поставок в Европу.
    Балюту приписывают свойства афродизиака.
Ну а теперь мои впечатления и небольшой рассказ
Продается он повсеместно и бывает двух видов: вареный и в кляре. Тот что видно на фотографии - это в кляре. Тут не только балют, но и простые яйца, сваренные в крутую.
Photobucket

Сначала про вареных. Выглядят они вот так - вроде как обычные вареные яйца, причем никакие не утиные, я куриные. Почему на некоторых из них красная полоса я так и не смог выпытатью
Photobucket

Прикупив одно за 13 песо попросил его немного открыть и показать, что там внутри
Photobucket

Ням ням!
Photobucket


Photobucket

Почти готовый цыпленок. Выглядит крайне аппетитно! 
Photobucket


Photobucket

Так же тут продаются вот такие цыплятки, почему то сначала я думал, что это голуби, однако это тоже курица. Пользуются не большой популярностью
Photobucket


Photobucket

А вот балют в кляре, начинка таже самая
Photobucket


Photobucket

Скажу, что балют в кляре ещё как-то можно есть (я даже  пару раз откусил), так как там его обжаривают и он становится горячи, плюс поливают соусом.
Вареный же не то что есть, на него просто противно смотреть! Так что всем приятного аппетита!



Tags: Манила, Филиппины, еда, путешествия, фото
Subscribe
Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 47 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →